# 把冬天留在花园里：Piet Oudolf 与 High Line

格得

发布：2026-09-29

原创文章。

纽约 High Line 的这张冬景里，雪铺在旧铁轨之间，花园却没有被清空。右侧的干茎密密地立着，一些褐色种子头沿着茎向上排列。左侧白色树干伸出细枝，铁轨则斜着穿过它们脚下。花的颜色已经退去，植物仍把空间分出了前后、高低和疏密。

它值得仔细看的地方，就藏在这场没有被及时收拾的退场里。通常我们会先问一座花园什么时候开花。在荷兰种植设计师 Piet Oudolf 参与的 High Line 花园里，还可以多问一句：花谢了之后，什么会留下来？

![High Line 雪地中的旧铁轨、树干、干茎和种子头](https://taste.fangs.cc/images/articles/piet-oudolf-high-line-gardens/high-line-winter.webp)

## 花瓣退去，结构接着工作

种子头是花序结实后留下的部分。它可能集中成一个点，也可能沿着分枝散开；茎秆把它举到不同高度，细叶与草穗则铺成更松散的背景。眼睛在这一片褐色中寻找的，不再只是最鲜艳的那朵花，而是重与轻、实与虚之间的差别。

看照片右侧的种子头，它们并未排成整齐的一线。有的高高伸出，有的隐在更低的细枝中；下面的茎秆更密，形成一块有厚度的暖色。雪在它们周围留出亮的空隙，花园因此没有融成一团褐色。如果把这些茎秆一齐剪到地面，消失的会是一整层立体空间。冬季结构并非夏季盛景的残余照片，它本身能组织观看。

这也解释了 Oudolf 为什么不能只按花色选植物。High Line 在官方的《Wild by Design》中介绍，他考虑的是植物完整的年周期，包括冬天的骨架形态。对种植而言，一朵花盛开多久只是其中一个条件；花后能否站住、叶片怎样转色、茎与种子头会留下怎样的轮廓，都影响它与邻居的关系。

这里当然还有花。只是花期不再独占作品的中心。同一种植物在夏天可能是一片颜色，到了冬天则成为一组线条。它无需在一年里始终扮演同一个角色。

## 一条铁路上的野意

High Line 首段于 2009 年 6 月 9 日开放。整个公园由 James Corner Field Operations 领衔，与 Diller Scofidio + Renfro、Oudolf 等共同设计；Oudolf 的明确角色是种植设计。步道、座椅、建筑介入与旧铁路的改造属于团队合作，不能把所有可见的选择都归给他。

这一区分也帮助我们看清花园为什么会这样生长。High Line 原有的野意，来自列车停驶后自行播种、蔓延的植物。新的设计借用了那种草木占据工业构筑物的感觉，但建园并非只在野草旁铺一条路。官方施工记录写得很具体：轨道、道砟、土壤和原有植物曾被清除，完成结构修整和防水后，再建设新的景观；不少轨道经过编号保存，重新放回原位。

因此，眼前的铁路与植物关系是经过选择的。硬直的线条仍在，植物的边缘却不断变化。一个稳定，一个松动；如果只剩花草，可能读不出它与这段城市历史的关系，如果只看铁路，又会错过时间正在怎样改写同一块地方。

沿路的植物也并非从南到北铺成同一种“野草风格”。官方花园介绍中，南端有灰桦和唐棣属树木带来的林地感，另一些段落则由草类、多年生花卉和能适应建筑阴影的木本植物组成。不同高度、密度与光照，让一段短路也能发生尺度变化。来到这里，可以先不急着认全植物名字，留意视线何时被包围，又在哪里从草丛间透出去。

## 园丁在调节比例

这些植物是活的材料。它们会长大，会衰弱，会挤占邻居的位置，还可能在图纸没有安排的地方萌发。High Line 园艺人员 Andi Pettis 在 2014 年的文章里，把园丁的工作称为“editing”——编辑。

她介绍的一种种植方法，是由几种占优势的植物、通常是草类，组成连续的底层，其间再出现其他花草、树木与灌木，成为点状或成片的变化。这里的“底”并不等于地面上最低的一层，更像画面中把不同部分联系起来的共同质地。少量突出的植物因此不会彼此孤立，大片草丛也不会毫无变化。

但比例不会自己守恒。较强的植物可能把其他植物挤走；原先很合适的一组搭配，几年后就会失去间隔。园丁需要压住长得过猛的，帮助容易被覆盖的，有时允许植物自行迁移，再判断新位置是否合适。他们维护的是关系，而非逐株冻结最初的布置。

这使“自然式”成为一项很具体的工作：容纳偶然，同时决定哪些偶然值得留下。野意来自被允许出现的变化，背后仍有人在除草、修剪、补植与观察。若把人手撤走，得到的会是另一套植物竞争结果，未必还保留我们正在欣赏的疏密与层次。

## 春天到来，也不必一次清场

冬天的茎秆能留多久，同样需要选择。High Line 不在秋季普遍剪除枯干的多年生草本，也很少为了整洁而摘掉所有残花。干叶、茎秆与种子头留过冬天；到了春季，园丁和志愿者再用剪刀与修枝工具手工回剪，为新生长腾出空间。

这一下剪切，改变的不只是整洁程度。高处的旧结构降低，原先被遮住的地面和新芽重新可见，花园的视觉重心随之向下移动。春天开始时的稀疏，是下一轮生长的条件。若只把繁茂当作好花园的标准，这段阶段性的空缺就容易被当成失败。

连回剪也没有固定成“到日子就全部剪完”的仪式。2021 年，时任园艺总监 Eric Rodriguez 谈到，团队会让部分中空茎秆多留一阵，等天气变暖，以照顾在其中越冬的野生蜂。如今官方 Spring Cutback 页面仍说明，会有意留下部分植物和落叶；剪下的植物材料则用于堆肥或覆盖，再回到种植床。

一根对构图有用的茎，也可能正被另一种生命使用。这个事实让“留还是剪”多了一个判断依据。它说明具体养护如何兼顾栖居需求，并不凭一张漂亮照片就能证明整座公园的生态成效。这里值得看的，是审美选择开始接受更细小的现实约束。

## 去看它没有盛开的那一面

如果有机会亲自走 High Line，不妨选一小段种植带，站到一根有清晰轮廓的茎前。先看它自己的形状，再看后面的植物是否比它更密；换一步，看看城市建筑会怎样成为它的背景。最后把注意力降到根部，看看高处旧结构下面是否已有新的生长。

春天的新芽、夏天的叶与花、秋天的转色、冬天的干茎，都可以沿着同一个位置读下去。重新来一次时，不必期待上次的画面重现。原先显眼的可能退后，原先不起眼的可能接过整个段落；留着的空隙也可能已经被填满，需要人再次介入。

Oudolf 在这里提供了一种很有说服力的观看邀请：不要在花瓣落下时就停止关心植物。它的形状还在变化，它与旁边事物的关系也还在变化。一座花园能够让人愿意在冬天停下来，看几根本来打算忽略的枯茎，这已经是一件值得亲自验证的事。

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本文依据 High Line 官方的设计档案、园艺说明与历史照片写作，未作现场四季观察。照片用于观察其中可见的结构；园艺实践以机构公开记录为据。可从 [Gardens](https://www.thehighline.org/gardens/) 进入各花园分区，或继续阅读 [Wild by Design](https://www.thehighline.org/wildbydesign/)、[设计与施工记录](https://www.thehighline.org/design/)、[园丁如何维持野意](https://www.thehighline.org/blog/2014/06/10/how-the-high-line-gardeners-keep-it-wild/)、[冬季花园访谈](https://www.thehighline.org/blog/2021/02/22/winter-gardens-and-spring-cutback/) 与 [Spring Cutback](https://www.thehighline.org/springcutback/)。

## 图片出处

- High Line 冬景：铁轨、雪地、树干与保留的干茎。摄影：Gigi Altarejos；图源：Friends of the High Line。版权归摄影者及相关权利人，本文作作品评论引用，非开放授权素材；仅缩放与 WebP 转码。 · [来源](https://www.thehighline.org/blog/2026/01/27/why-the-high-lines-plants-need-their-winter-beauty-sleep/) · 官方文章中的历史资料照片，本文为分析该种植设计而作必要评论引用；未发现开放许可，不宣称获得转载授权，不供素材再分发。
